ロケットチキン開発者 ▶︎飲食担当

1985年茨城県取手市生まれ。

スケートボードに青春時代をつぎ込み、その後赤坂にて和食見習いを経て、青年海外協力隊でキリバス共和国にて活動。

帰国後飲食企業の米国進出のプロジェクトリーダーを経験し、ファストフード文化を研究した。日本から世界に展開できる飲食ブランドを作るために株式会社Swells Worksを設立。

ロケットチキン２店舗、フードトラック稼働中。

http://www.rocket-chicken.com